SeeSalon Dinner „LONGEVITY: Wie bleibt man möglichst lange vital, gesund und fit? mit Nancy Rizos und Monika Drexel

SeeSalon Dinner

Nancy Rizos

Monika Drexel

An diesem Abend ging es im SeeSalon um das Geheimnis eines vitalen und gesunden Lebens.

Nancy Rizos teilte wissenschaftlich fundierte, studienbasierte „Hacks“, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Wie können wir unser biologisches Alter messen und beeinflussen. Der Vortrag befasste sich mit mit ver-schiedenen Aspekten, darunter genetische Disposition, Mitochondrien, Ernährungs-strategien, sinnvolle Ergänzungen sowie bewährte Lebensstilfaktoren. Als diplomierte ganzheitliche Ernährungstrainerin, Fasten-leiterin und Detox Coach ist Nancy Rizos eine Expertin auf dem Gebiet der Langlebigkeit.

Den Abend im SeeSalon gestaltete sie gemeinsam mit Monika Drexel. Seit über acht Jahren praktiziert die Fernsehmoderatorin als staatlich geprüfte Heilpraktikerin und Gesund-heitsexpertin in ihrer eigener Praxis in Starn-berg. Dabei berät sie ihre Kunden bei der Wahl der richtigen Vitalstoffe, die ihre Gesundheit, Schönheit und ihr Wohlbefinden unterstützen.

    

SeeSalon Podiumsdiskussion „Welche Rolle spielt KI bereits jetzt und in Zukunft in unserer Gesellschaft? mit Dr. Rebekka Reinhard – Gabriele Riedmann de Trinidad – Julia Finkeissen moderiert durch Kornelia Kneissl

Die rasante Entwicklung der generativen KI hat innerhalb von weniger als zwei Jahren nach dem Start des ChatGPT-Bots eine exponentielle Geschwindigkeit erreicht.

KI ist heute nicht nur ein viel diskutiertes Thema, sondern bereits integraler Bestandteil unseres Lebens geworden.

Im SeeSalon ging eine hochkarätig besetzte Expertenrunde genau dieser Frage nachgehen

    

IMPULSVORTRAG mit Annika Juds

„Mein Weg von der Anwältin zu Vollzeitkünstlerin. Höhen, ein paar Tiefen und was ich schon früher gerne gewusst hätte.“

Unternehermin im Gespräch

SeeSalon

Unternehmerin im Gespräch

Annika Juds

Die Ex-Anwältin hat ihren Traum verwirklicht und die Kunst zu ihrem neuen Beruf gemacht.

Ihre Werke sollen die Betrachter*innen daran erinnern, was man er-reichen kann, wenn man seinen Stärken vertraut und selbstbestimmt Neues wagt.

    

NEUJAHRSDINNER 2024 mit Patricia Riekel

Unternehermin im Gespräch

Unternehmerin im Gespräch

SeeSalon

Unternehmerin im Gespräch

Patricia Riekel

Welch Start in das neue Jahr:
SeeSalon NEUJAHRSDINNER mit PATRICIA RIEKEL im Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg.

Wir hatten die Ehre, unsere Gesellschafterin Patricia Riekel zu begrüßen, die uns mitnahm in ihre Welt und in ihr Buch „Wer bin ich, wenn ich nichts mehr bin?“

Als langjährige Chefredakteurin und Geschäftsführerin der BUNTE kennt sie sich aus in der Szene der SchauspielerInnen, KünstlerInnen und Promis. Dabei tritt sie selbst stets zurückhaltend auf. Patricia Riekel war 18 Jahre lang mitverantwortlich für die Organisation des „Bambi“ und war Mitgründerin der TRIBUTE TO BAMBI Stiftung, deren Vorsitzende sie heute ist.

Sie ist sie als Journalistin und Autorin tätig, schreibt Bücher und arbeitet an TV-Serien mit und veröffentlichte im September 2021 ihr aktuelles Buch „Wer bin ich, wenn ich nichts mehr bin?“

Wir gingen der Frage nach, für was SIE gerne berühmt wäre, was wir über sie erfahren, wenn wir ihr Zuhause betreten, wer sie nun also ist, wenn sie nichts mehr ist, für wen Patricia Riekel ein Vorbild ist und was sie tut, wenn sie nichts tut…

Danke, Patricia, für die Fragen die wir stellen durften und für das erfrischende Vorbild, dass Du für uns alle bist.

    

SeeSalon meets MADAME mit PETRA WINTER und BETTINA BILLERBECK  

Welch ein inspirierender Vormittag bei MADAME mit Petra Winter und Bettina Billerbeck… In der Doppelspitze aus Chefredaktion und Geschäftsführung haben es die beiden mit ihrer Leidenschaft geschafft, ein hochwertiges Printprodukt, das für Beauty, Gesundheit und luxuriösem Lifestyle steht, zukunftsweisend weiterzuentwickeln.

MADAME, gegründet 1952 in München, verkörpert Schönheit, Scharfsinn und Herzenswärme. Dabei behauptet sich MADAME erfolgreich gegen den Abwärtstrend in der Zeitschriftenbranche. Dem kleinen Münchner Medienhaus namens Beautiful Minds Media GmbH, einem Unternehmen der LOOPING GROUP, gelingt es in schwierigen Zeiten eine gute Nachricht nach der anderen zu erzählen.

Neben ihrer beeindruckenden Arbeit mit der Printausgabe von MADAME haben sie auch MAISON MADAME ins Leben gerufen, ein Online-Shop, der den Stil und die Eleganz der Marke verkörpert und den Leserinnen eine noch engere Verbindung zur MADAME-Welt ermöglicht – ein lebendiges Beispiel für die gelungene Verbindung von Print und Digital.

MAISON MADAME ist eine Plattform für Frauen in der Lebensmitte, die sich überhaupt nicht alt fühlen und in ihr Wohlbefinden investieren möchten. Denn die Leserin der MADAME ist durchschnittlich 47 Jahre alt, qualitäts- und Lifestyle-bewusst. Eine starke  Community und die Events, bei denen sie die Leserinnen immer wieder überraschen und auf unterschiedliche Art und Weise zusammen bringen, unterstützt den Erfolg.

Die Herkunft, das Erbe, die Heritage sind für Petra Winter und Bettina Billerbeck ein hohes Gut und wissen die beiden im besten Sinne in die Zukunft zu transferieren.

Petra Winter

Bettina Billerbeck

SeeSalon Investorinnen-Dinner Organic Garden AG gemeinsam mit Female Investors Network (FIN)

SeeSalon Investorinnen-Dinner

Organic Garden AG

Female Investors Network AG

Unter dem Motto „Investitionen in WeltverbESSERER“ fand in Kooperation mit FIN rund um Svenja Lassen ein Investorinnen-Dinner mit der Organic Garden AG statt. In der Organic Garden Eatery @Studio Odeonsplatz by Mercedes-Benz München konnten kulinarische Highlights genossen und von zu kostbaren Investitionsmöglichkeiten profitiert werden.

Denn neben Fußballgrößen, wie Thomas Müller oder Mario Gomez als Investoren haben es sich Martin Seitle und Martin Wild zur Aufgabe gemacht, mehr Investor:innen für sich zu gewinnen, um gemeinsam die Mission „Ernährung neu denken“ noch weiblicher, erfolgreicher und nachhaltiger zu verfolgen.

Nach dem Motto „Frauen an den Tisch“, stellte die Hausherrin Andrea Kremerskothen, Verkaufsleitung PKW Mercedes Benz AG München auch das Frauennetzwerkes „She´s Mercedes“ vor. Und ebenso als Partner der Organic Garden AG mit dabei war Paul Schif von Laureus Sport for Good Foundation Germany & Austria.

    

BBQ-Grillkurs von und mit MAXIMILIAN MOSER – Sternekoch des Restaurant Aubergine in Starnberg   

Seit Anbeginn der Gründung ist der SeeSalon zu Gast in der Aubergine und auch seit diesem Tag bekocht uns Maximilian Moser gemeinsam mit seinem Team Monat für Monat auf höchstem Niveau.

2014 gelang es Maximilian Moser mit dem Aubergine von einem „Gourmetrestaurant“ zu einem „Sternelokal“ aufzusteigen. Nur 20 Monate nach Eröffnung erhält das Restaurant einen Michelin-Stern und reiht sich damit in die Liste der besten Gourmetrestaurants in Bayern ein.

Mit 16 Jahren beginnt Maximilian Moser seine Ausbildung als Koch im renommierten Münchner Haus Alois Dallmayr. Neue gastronomische Konzepte entdecken & immer weiter lernen – bis 2005 war Maximilian Moser im Fünf Sterne Biohotel Stanglwirt in Österreich tätig. Ein weiteres Jahr verbrachte er in dem mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Aquarello in München. 2012 kommt er mit nur 28 Jahren als Küchenchef ins Hotel Vier Jahreszeiten, um seine gesammelten Erfahrungen aus dem Fine Dining und der gehobenen Hotellerie in Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie seinen Meistertitel zu nutzen… und mit seiner eigenen Handschrift in kulinarische Highlights zu verwandeln.

Es sind die Kleinigkeiten, die ein Essen im Aubergine so besonders machen. Die Präsentation der Speisen, die korrespondierenden Weine und die kunstvollen Desserts: Jeder Handgriff, jede Geste und jedes Detail sind auf das Feinste abgestimmt – sie schaffen den perfekten Rahmen.

„Erfolgreich altern“ mit DR. MARIANNE KOCH im Gespräch mit PATRICIA RIEKEL   

Im Gespräch mit ihrer langjährigen Freundin Patricia Riekel gibt die Ärztin, Buchautorin und Filmschauspielerin Dr. Marianne Koch Einblicke, wie es gelingt, geistig jung, gesund und voller Elan zu bleiben. Sie lebt uns das allen vor. »Erfolgreich altern« nennt sie das, und was alles dazugehört, erzählt sie im SeeSalon. Dabei haben die beiden physiologische wie psychische Aspekte beleuchtet, die das Leben mit sich bringen. Welche Rolle spielt das Selbstbewusstsein, die Ernährung und Bewegung, das lebenslange Lernen und wie wichtig ist es, die Lust am Neuen nicht zu verlieren. Am Ende des Abend steht die Frage: Wer bin ich heute – und wer möchte ich morgen sein?

Bis 1970 spielte Marianne Koch in rund 70 Filmen mit und gehörte zudem zur Stammbesetzung des TV-Ratespiels Was bin ich? mit Robert Lembke. 1971 nahm sie ihr Medizinstudium wieder auf und legte mit 43 Jahren das Staatsexamen ab. In eigener Praxis als Internistin in München arbeitend veröffentlicht sie seit 1999 mehrere Gesundheits-ratgeber, darunter Mein Gesundheitsbuch, Körperintelligenz und Die Gesundheit unserer Kinder. Seit 2001 gestaltet sie im Programm Bayern 2 die wöchentliche Sendung Notizbuch – Gesundheitsgespräch zu medizinischen Schwerpunktthemen.

„Richtig Netzwerken – denn Netzwerken ist mehr als Prosecco schlürfen“ mit LISA BITTIGHOFER

SeeSalon Dinner mit der Netzwerkexpertin Lisa Bittighofer

Naked Minds Club

Lisa Bittighofer ist Gründerin und Geschäftsführerin von Naked Minds in Herrsching, einem Expert:innennetzwerk für Transformationsprojekte sowie der Gründungsberatung für Frauen, dem Naked Minds Club. Für diesen ist sie im November 2022 mit dem Sonderpreis „Rolemodel“ des Wirtschaftspreises Landkreis Starnberg ausgezeichnet worden. Ihre neuste Gründung ist Klasse36, ein Bildungsangebot, das Finanzwissen und -vermögen von Frauen zu stärken.

Lisa Bittighofer hat nach Stationen in der Automobilindustrie sowie Venture Capital in Deutschland, UK und USA in München ihre Unternehmen aufgebaut und promoviert im letzten Jahr am Strascheg Center for Entrepreneurship in München sowie der an Heriot-Watt University in Edinburgh zum Thema „Female Entrepreneurship & Social Capital“.

In ihrem Vortrag stellt sie uns ihre Learnings aus mehr als 10 Jahren beruflichen Netzwerken vor und gibt Einblicke in die ersten Ergebnisse ihrer Doktorarbeit, die erforscht, wie Frauen in Deutschland ihre Netzwerke für ihren unternehmerischen Erfolg aufbauen und nutzen.

    

Weinpräsentation durch das Weingut Georg Breuer mit THERESA BREUER in Kooperation mit FIN (Female Investors Network) und Women over Wine WoW

Inspiration in Wein – mit Winzerin Theresa Breuer vom Weingut Georg Breuer aus Rüdesheim am Rhein und 40 weiteren inspirierenden Frauen.

Der Seesalon – Netzwerk von Unternehmerinnen lud ein – zusammen mit Svenja Lassen, Managing Director Germany Female Investors Network FIN und Cornelia Marx, Gründerin von Women over Wine WoW.

Theresa Breuer stellte eine Auswahl ihrer Weine vor und vermittelte dabei spannendes Wissen über Wein und ihre Geschichte und Erfahrung als Unternehmerin.

Vielen Dank an das Gourmetrestaurant Aubergine für die edlen Speisen, die perfekt mit den Weinen korrespondierten.

Direkt gelerntes UnternehmerInnen-Wissen: Gerade die steilen Lagen und kargen Böden bringen manchmal die edelsten Tropfen hervor – wenn man sich ihnen mit Erfahrung und Liebe widmet.